Die Gaststätteszene in im Stadtzentrum gelegenem Kirkland macht grosse Änderungsdank das geplante McLeod Projekt auf See-Straße durch. Hectors, Mixtura, Kalabriens und Sasis des Kaffee stellen die ruinierende Kugel gegenüber. Vor Welt Wrapps schloß einem Monat.

Was Mixtura anbetrifft, die peruanische Gaststätte ich einwuchs rhapsodic Über, nachdem es spätem 2005 sich öffnete: Es schloß Sonntag.

So ist was für peruanischen „Surferchef“ Emmanuel Piqueras folgend? „Ich habe ein Projekt in New York,“, sagt Piqueras, den Mann, der mich zu den Freuden des peruanischen ceviche, des Erle-geräucherten Seesalzes und der warmen Reismelderollen vorstellte. Das Projekt ist eine andere peruanische Gaststätte, dieses mal im Westdorf NYCS. Er auch arbeitet an einem Kochbuchantrag und schreibt Rezepte, und er sagt, dass es etwas Interesse von mindestens einem Hauptverleger gibt.

Während die schlechten Nachrichten für uns sind, ist Mixtura, die guten Nachrichten für Inhaber Gus Rivadeneira geschlossen und Oscar Acosta ist, dass sie eine Rückkaufklausel in ihrer Miete hatten. Rivadeneira sagt, dass er mit der Idee des Öffnens einer anderen peruanischen Gaststätte spielt. „Wir hatten eine ziemlich gute Antwort von der Öffentlichkeit, und wir haben einen Kundschaft aufgebaut. Ich denke, dass sie uns sehen möchten fortzufahren,“ er sagt. „Wir möchten einen Platz in im Stadtzentrum gelegenem Seattle finden. Meine Idee würde, eine Gruppe Partner zu finden sein, um dies mit uns zu tun, um etwas zu tun, das ähnlich ist Mixtura.“

Sasis Kaffee bewegt sich im Mai. Vor Inhaber Roland und Doris Oberholzer bereits bilden die Pläne für ihre Verschiebung und kombinieren ihren See-Straßenkaffee und bietender Betrieb mit ihrer zweiten Position an der Central Park-Tennis-Verein, öffnete zwei Jahren.

Ich bin noch nicht sicher, was ist, was mit Kirklands althergebrachter südlicher italienischer Gaststätte, Kalabrien, geöffnet 1988 von Gianfranco Bafaro. Bafaros Ex-Frau, Rhonda, besitzt den Platz.

Fällt Entwickler aus, den Stuart McLeod Hectors besitzt, obwohl er von einem Führungsteam laufen gelassen wird. „Ich behaupte nicht, ein Gastwirt zu sein. Vor ich bin ein Entwickler und ein Investor“ - einer, wer Hectors fünf Jahren „kaufte, weil es die einzige Weise war, die ich das Eigentum erhalten könnte.“ Eines neuen Hectors ist bereits in die Pläne für den neuen Aufstellungsort neu entworfen worden - einer, den er erwartet, das Band an im ersten Viertel von 2010 zu schneiden. Mittlerweile sagt McLeod, Hectors Willensverlagern abschluß (Datum TBD) für ungefähr 30 Tage und vorübergehend zur a-(dennoch ungenanntes) nahe gelegenen Position. McLeod sagt, dass er es lieben würde, wenn einige seiner ursprünglichen Gaststättepächter sich in das fertige Projekt zwei Jahre ab jetzt bewegen würden.

„Es würde, wenn Sasis zurückkommen würde,“ er sagt nett sein. „Und wir sind im Diskussionsstadium mit Rhonda.“ McLeods auch im Diskussionsstadium mit einer mexikanischen Gaststätte in Kalifornien, eins, das ist „nicht eine große Kette.“ Er wünscht sicher eine italienische Gaststätte, eine französische Bäckerei und eine Steakhouse. Er hat einige Völker im Verstand für die Steakhouse, und als ich ihn fragte, ob es JaKs Grill war, sagte er, er nicht - zwar war, essend an seiner ursprünglichen Issaquah Position, sagte er, dass er zweifellos JaKs etwas Betrachtung geben würde.

Andys auf Schiene?

Als mein Kumpel Stuart Eskenazi, Letztes Andys Restaurant wiederholte, beschrieb er die Südseattle-Gaststätte und den Stab als „heiliger“ Platz. Ich wette, dass Stuart nicht das einzige war, das in seinem Kaffee schreit, als das Restaurant im Januar nach fast 50 Jahren im Geschäft schloß, als der neueste Inhaber erfuhr, dass der Platz an einen Sodo Entwickler verkauft werden sollte.

Ich war besonders traurig, über das Schliessen zu hören, weil ich nie bei Andys gegessen hatte. Aber, wenn ich glauben soll, was ich höre, war das Restaurant bei viertem Süden der Alleen-2963 „ein Schatten seinem ehemaligen Selbst“, als es schloß. Vor dieses Wort kommt von meinem Ehemann, der viel ausgab das Mittagessen, das, Stunden dort unterstützen, als der Platz von Andy Yurkanin (Neffe des ursprünglichen Inhabers Andy Nagy) laufen gelassen wurde, der das Restaurant einigen Jahren verkaufte.

Sowieso mailte Stuart mich, um zu sagen, dass er gerade von Andy gehört hatte, der gerade vom Entwickler gehört hatte, der benannte, um um um Erlaubnis zu bitten, das Namensdes andys Restaurant zu benutzen als er - alle Einboa-ard! - öffnet die Gaststätte wieder. Fällt aus, dass er plant, den Platz zu jemand zu mieten, das willt, den langfristigen Grenzstein wieder zu beleben.

Meine Überraschung jetzt sich vorstellen, als ich, dass der Sodo Entwickler keiner anders als Henry Liebman ist, ein Mann hörte, der in einem Seattle 2007 bezog, Zeit festsetze des Leitartikels als „Sodos Version von Paul Allen des Südsee-Anschlußes.“ Sprechend von seinem Sodo Büro, in dem er eine bird's-eye Ansicht von Andys hat (und die 10 Morgen hinter ihr, der seine Firma gerade geschieht, besitzen), sagt er vom shuttered Restaurant, „es hat nicht seit den fünfziger Jahren geändert. Es hat den gleichen Buchstaben und Gefühl. Als Andy es laufen ließ, war es ein realer Bestimmungsortpunkt.“

Das temporäre Fechten umgibt jetzt das Eigentum, während Andys eine wenig Liebe vom rechten Gastwirt erwartet. Jedes möchten ein ikonenhaftes Restaurant in Sodo laufen lassen? Haben sich wenig herausputzen oben und Sie ein Stück Seattle-Geschichte. Und was würde geschehen, wenn niemanden interessierte? „Ich würde die Eisenbahnautos verkaufen, schätze ich, rangiere aus [das Eigentum] und benutze es für Parken,“ sagt Paul Allen von Sodo, „aber mich wurde eher, der nicht geschehen.“

Diese Diskussion über Andys einen Anruf von Yurkanin, das geholt mir ja in der Tat erklärte, wurde er über das Potenzial für Rückkehr seines alten Restaurants zum Leben aufgeregt, und gesagt war er, mit „ein paar Kerlen“ zu sprechen, wer interessiert sind, an, des Platzes zu mieten. Konnten die „Kerle“ die Peter-Steuer und Jeremy, die, die Inhaber sein der Chow-Nahrungsmittelgaststätten robust sind?

Nope, sagte robustes, obwohl er einen Anruf von jemand erhielt, das glaubte, wie ich tat: dass die Chow-Nahrungsmittelkerle und Andys das Tischgast ein Gleiches waren-, bildeten im Himmel.

Wenn die Geschichte des Restaurants ist, ist Ihre Sache hier schneiden von ihr von Andy selbst ein kleines. Yurkanin fing an, seines am Restaurant des Onkels bis Andys 1955 zu arbeiten und übernahm als Operator 1959 und ließ den Platz ungefähr 12 Jahren vor laufen, als er die Gaststätte und den Stab zu seinem Sohn T.J. umwendete. Sein Sohn liebte das Gaststättegeschäft („ihn sagte, es zu viele Stunden“ dass war) und nicht nach vier oder fünf Jahren unter seinem Betrieb, sagt Andy, „ich verkaufte den Platz an Bill Howard und seine Partner.“ Howard shuttered Andys Restaurant im Januar.

Andy feiert seinen 76. Geburtstag dieser Monat und sagt, dass er sein Ruhestand-zu den ganz Großen gehören - Golf spielen, Fischerei, Jagd und Reisen genießt.

Nancy Leson: 206-464-8838 oder nleson@seattletimes.com

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